
Bolje spriječiti, nego liječiti
Voćna ljetna pića
U vrućim ljetnim danima na svakom koraku tražimo osvježenja. Najbrži put do tog ugodnog stanja pružaju osjvežavajuća ljetna pića s puno leda te primamljivih boja i okusa. Te atraktivne napitke možeš pripraviti i doma u samo nekoliko jednostavnih koraka.
Za ove napitke ne trebaš puno sastojaka niti specijalne barmenske vještine. Potrebno je samo nekoliko sezonskih voćki, dobra volja i puuuno leda.
Ljetna limunada
Već je poznato da je limunada kraljica ljetnih pića. Ako ti je uobičajena verzija već malo dosadna i želiš probati nešto novo, ali zadržati limunovu notu - na pravom si mjestu.
Sastojci koji su ti potrebni:
U ćašu najprije dodaj led i žlicom promiješaj nekoliko puta. Na taj način rashladit ćeš čašu i brže postići efekt hlađenja napitka. Zatim dodaj cijeđeni limun i mineralnu vodu te na kraju sok od đumbira. Dva tri listića mente promiješaj sa svim sastojcima, a zatim na kraju dodaj još nekoliko listića na vrh za dekoraciju. I tvoja nova limunada je spremna! Ako želiš još istraživati, u videu pogledaj dodatne ideje:
Slushie od lubenice
Lubenica sadrži više od 90% vode i jedan je od najboljih saveznika u gašenju žeđi. Nezaobilazno je voće ljetnih mjeseci, a osim grickanja dobro rashlađenih komada možeš od nje napraviti i napitak.
Sastojci koji su ti potrebni:
Za pripremu ovog napitka možeš koristiti blender, no ako ga nemaš poslužit će i nekoliko pokreta vilicom. Zatim u lubenicu dodaj cijeđenu limetu i puno leda. Listiće mente dodaj za dodatnu svježinu i uživaj!
Ledeni čaj
Priprema ovog napitka pomalo je neobična. Naime, osvježavajući čaj nećeš pripremati s kipućom vodom kao inače, a zatim ga hladiti, nego odmah pripravljati s hladno vodom. Prilikom pripreme zelenog čaja s hladnom vodom iz čaja se eliminira manje teina i katehina, kako piše Chai, pa je čaj manje opor, puno je svježijeg i slađeg okusa. Otkrit ćete potpuno novu aromu svog omiljenog čaja iz hladnijih dana.Hladan čaj je puno lakše pripremiti od vrućeg, jer ne zahtjeva znanje s pravilnom temperaturom vode niti s vremenom namakanja čaja, a i jednostavnija je opcija ako nisi u svojoj kuhinji.
Priprema ledenog čaja:
Na isti način pripremi bilo koju vrstu omiljenog čaja.
Miks bobičastog voća
Šumsko voće također je jedna od omiljenih ljetnih namirnica. Kad se spoji nekoliko vrsta pružaju nezaboravne okuse, a priprema je brza i jednostavna.
Sastojci koji su ti potrebni:
U spoju ovih sastojaka možeš napraviti dva različita pića. Ukoliko želiš jednostavniju verziju samo u vrč pomiješaj dobro sve sastojke, pričekaj da se dobro ohladi i tvoje je piće spremno. Želiš li malo jače okuse dio bobičastog voća prvo ga smekšaj vilicom, a zatim pomiješaj sve u vrč. Nakon hlađenja dio voća dodaj kao dekoraciju.
Cijeđeni sok
Ustaljeni osvježavajući napitak tijekom cijele godine je cijeđeni sok tvog omiljenog voća. Sve što trebaš je nabaviti svoje omiljeno voće i led. Možeš ga cijediti ručno ili uz pomoć sokovnika. Ako voliš i komadiće voća onda dio dodaj u blender pa sve zajedno spoji i uživaj!