Zero Waste kuharica – recepti učenika koje možeš isprobavati i štedjeti

teen385 7.01.2019
Slika nije pronađena Foto: Teen385 komentari

'Budi promjena koju želiš vidjeti u svijetu'- poručuju mladi učenici jedne škole i članovi dviju udruga.

'Umjesto u koš, ubaci u padelu i skuhaj još!', učenici su prionuli izradi mini Zero waste kuharice u kojoj su opisali jela koja su kuhali na dan akcije kuhanja jela s namirnicama pred istekom roka trajanja.

Hrana je bila donirana učenicima Ugostiteljske škole Opatija, a na dan akcije kuhali su s članovima Udruge osoba s invaliditetom Grada Opatije, u sklopu projekta globalnog obrazovanja 'Tanjur pun dobrote' kojeg provodi Udruga Žmergo. Sva jela koja su pripremali su i fotkali te opisali postupak izrade. Isto tako, dodali su savjete o tome kako čuvati namirnice kako bi duže trajale. Na taj način se može smanjiti vjerojatnost da namirnice propadaju i u konačnici se bace. Također, sami su osmislili izgled hrane.

via GIPHY

U kuharici možete naći recepte za smoothieje, juhe, ali i pizzu ili pitu, ima svega po malo. Možete naći i tablicu s popisom namirnica koje su podijeljene u kategorije. Na taj način se korisnike pokušava informirati o duljini trajanja namirnice. Zero waste kuharica učenika Ugostiteljske škole realizirana je uz financijsku podršku Primorsko-goranske županije za provedbu programa/projekata iz područja socijalne skrbi i skrbi o mladima u 2018. godini, a dostupna je na linku.