

Čips, omiljena nezdrava grickalica
teen385
16.02.2012
Slika nije pronađena
Foto: Teen385
komentari
Kada bismo napravili anketu čips bi vjerojatno bio na samom vrhu omiljenih tinejdžerskih grickalica ili odmah uz bok kokicama i kikirikiju. Popularan je, ali opet tako – nezdrav.
U trendu


Znate li sljedeće o čipsu?
- Prvi čips je napravio Indijanac George Crum iz Saratoga Springa 24. kolovoza 1853. godine. Nazvao ga je 'Saratoga čips'. Naime, iziritiralo ga je što je u restoranu jedan gost stalno vraćao pomfri s pritužbom da je predebeo. Na kraju je krumpir izrezao na vrlo uske ploške i ispržio ih, što je postalo pravi hit.
- Tek je 1926. godine Laura Clough Scudder došla na ideju da prodaje čips u papirnatim vrećicama, sličnima onima kakve danas poznajemo.
- Najveći čips na svijetu napravljen je 3. lipnja 1991. godine. Napravili su je u kompaniji Proctor and Gamble, koji su tada bili vlasnici Pringles čipsa. Čips je bio velik 0,6 X 0,3 metra, odnosno kao 80 običnih, mali Pringles čipseva.
- Najveća vrećica puna čipsa napravljena je 2003. godine u Ohioju, a težila je gotovo 500 kilograma!
- Najveća kolekcija praznih vrećica čipsa nalazi se u Njemačkoj. Ondje je i organizirana izložba na kojoj je vlasnik vrećica Bernd Schikora izložio svoje vrećice. Izložba je nazvana 'Snap! Towards the cultural history of a snack', a bilo je 2,000 vrećica čipsa.
- 2006. godine čak 69 posto obroka koje djeca nose u školu u Velikoj Britaniji sadržavalo je čips! Nakon ovog šokantng saznanja krenulo se s kampanjom kojom se djecu i roditelje željelo informirati o štetnostima za zdravlje ove omiljene grickalice.
- Jedete li često čips, kroz godinu dana popijete pet litara ulja koje je čips upio za vrijeme prženja. Primjerice, pakovanje čipsa od 35 grama sadrži i dvije i pol žličice ulja. Pakovanje od 50 grama sadrži tri i pol žličice ulja.
- Znate li da u nekim vrstama čipsa ima – svinjetine? Naime, istraživanja su pokazala da se u proizvodnji nekih čipseva koristi emulgator E474 koji se dobija od svinja, a sve to kako bi se na čips lakše vezala sol i ostali dodaci. Nažalost, često ovaj emulgator nije naveden na markici proizvoda.
- Petina mladih Britanaca jede po dva pakovanja čipsa dnevno.
- Svake tri minute u Velikoj Britaniji se pojede tona čipsa!
- Jedan od najopasnijih satojaka čipsa je akrilamid, a nalazi se u njemu zbog tretiranja krumpira na temperaturi višoj od 100 stupnjeva Celzijevih. Akrilamid izaziva tumor i potencijalno je neurotoksična supstanca.
- U jednom se istraživanju pokazalo da je čips prava katastrofa za liniju. Svaka porcija čipsa (30 grama) znači poslije četiri godine 770 dodatnih grama. Naime, u istraživanju je sudjelovalo 120,000 ljudi punih 20 godina, a željelo se utvrditi što najviše deblja. Upravo je čips na vrhu ove neslavne ljestvice.
- Čips predstavlja pravu energetsku bombu. Razlog leži u činjenici što se ploške krumpira duboko prže u biljnom ulju upijajući velike količine masnoća. Pri tome dobar dio masnoća čine zasićene masne kiseline dokazano nepovoljnog učinka na zdravlje srca i krvnih žila.
Stoga, sljedeći put umjesto omiljenog čipsa svakako izaberite onaj voćni – primjerice od jabuka, koji je sušen, a ne pržen u masnoći te nema soli. Međutim, i s njim treba biti oprezan jer može sadržavati prevelike količine šećera. Stoga, ako doista želimo znati što jedemo, najbolje se prihvatiti kuhinje i sam napraviti svoj čips!
N.LJ.J.
Foto: Photoxpress.com
Foto: Photoxpress.com
Više iz rubrike

AKO ŽELITE IZGLEDATI TOP DO LJETA
Hrana idealna za grickanje kao užina jer ima jako malo kalorija - 20 namirnica koje vole ljudi na dijeti
inspirativno
najčitanije
${intro}
Pronađite što vas zanima
vijesti
show
zdravlje
zabava
tech
sport
tv
putovanja
novac
lifestyle
sve

ADVENT U PARIZU
Ako mislite da je zagrebački Advent skup: Domaća TikTokerica pokazala cijene i ponudu u Parizu
09:25 / 19.12.2024.

DJELUJE I JOŠ JE I PRIRODNO
Andrea Fabric je otkrila koja joj je to hrana pomogla da se riješi menstrualnih bolova
10:27 / 27.01.2025.

USPUT NAM JE I ODGLUMILA STAKLENKU
Po čemu to cvrčci i puževi imaju okus? Lada nam je otkrila odgovore na ova i brojna druga pitanja
10:46 / 03.02.2025.