Danas se kalorije ne broje! Proslavi Međunarodni dan čokolade uz neodoljive čokoladne kolačiće
M. P.
13.09.2023
Čokoladni keksi
Foto: Canva
Ovo morate probati.
Danas se obilježava Međunarodni dan čokolade, a red ga je proslaviti uz nešto slatko i naravno čokoladno. U slučaju da ste od ponedjeljka krenuli na dijetu i izbjegavate slatko – danas uzmite zasluženu pauzu i uživajte u receptu prošlogodišnje natjecateljice showa Masterchef, Maje Jalšovec.
Recept je jednostavan i vjerujemo da će vam se sviđati.
Za početak karamelizirajte maslac na laganoj vatri dok ne poprimi zlatnu boju. U zdjelu dodajte smeđi i običan šećer, rastopljeni maslac, jaje i miksajte dok ne postane pjenasto. Zatim dodajte brašno i ostale suhe sastojke, a na kraju i grubo narezanu tamnu čokoladu. Formirajte kuglice od 60 grama i pecite 11 minuta na 180 ˚C. To je to! Dobar tek!